Mede bevordert de eetlust en de nachtrust
Ga terug in de tijd met Viking Mead, de authentieke en robuuste nectar van de Vikingen.
Onze ambachtelijke mede wordt gemaakt met alleen echte honing en biedt een unieke en smaakvolle ervaring.
Ingrediënten: Water, honing en gist. (bevat sulfiet tegen oxidatie)
Alcoholpercentage: 10%
Mede, ook bekend als honingwijn, bestaat al millennia lang. Mede-makers, hebben het grootste deel van hun tijd besteed aan het verbeteren en perfectioneren van hun ambacht.
Mede heeft een enorme geschiedenis in vele landen en beschavingen omdat de honingbij kan worden gevonden in China, Afrika, Europa en Noord-Amerika. Omdat honing lange tijd een universele suikerbron was, was mede bijna overal te vinden.
Er is suiker voor nodig om alcohol te maken, deze kan afkomstig zijn van druiven, suikerriet, korrelsuiker of honing
Honing was, tot voor kort, wereldwijd de dominante suikerbron. Verschillende gebeurtenissen maakten een einde aan de universele bijenteelt in Europa wat uiteindelijk leidde tot tekort aan mede.
Overigens lijkt dit precies te zijn gebeurd rond de tijd dat Noord-Amerika werd gekoloniseerd.
Uiteindelijk maakten druiven en suikerriet mede schaars en de wereld vergat mede grotendeels, althans voor een tijdje.
Ondanks de schaarste van mede, heeft de erfenis van deze bijzondere drank in de westerse beschaving zijn sporen achtergelaten. Het grondwoord voor medicijn was metheglin (mede met kruiden).
Hippocrates gebruikte gefermenteerde honing als kuren of medicijnen. Onze westerse traditie van het houden van een huwelijksreis (honeymoon) komt van de middeleeuwse Europese traditie om jonggehuwden een maand lang aan mede te geven.
Men geloofde dat honingwijn elixer de kansen zou vergroten op mannelijk nageslacht.
Op kamertemperatuur komt de verfijnde smaak het best tot zijn recht.
Wilt u een doos? Bestel dan 6 flessen.
Gratis levering v.a. €70
Binnen 48u verzonden
Mede bevordert de eetlust en de nachtrust
Ga terug in de tijd met Viking Mead, de authentieke en robuuste nectar van de Vikingen.
Onze ambachtelijke mede wordt gemaakt met alleen echte honing en biedt een unieke en smaakvolle ervaring.
Ingrediënten: Water, honing en gist. (bevat sulfiet tegen oxidatie)
Alcoholpercentage: 10%
Mede, ook bekend als honingwijn, bestaat al millennia lang. Mede-makers, hebben het grootste deel van hun tijd besteed aan het verbeteren en perfectioneren van hun ambacht.
Mede heeft een enorme geschiedenis in vele landen en beschavingen omdat de honingbij kan worden gevonden in China, Afrika, Europa en Noord-Amerika. Omdat honing lange tijd een universele suikerbron was, was mede bijna overal te vinden.
Er is suiker voor nodig om alcohol te maken, deze kan afkomstig zijn van druiven, suikerriet, korrelsuiker of honing
Honing was, tot voor kort, wereldwijd de dominante suikerbron. Verschillende gebeurtenissen maakten een einde aan de universele bijenteelt in Europa wat uiteindelijk leidde tot tekort aan mede.
Overigens lijkt dit precies te zijn gebeurd rond de tijd dat Noord-Amerika werd gekoloniseerd.
Uiteindelijk maakten druiven en suikerriet mede schaars en de wereld vergat mede grotendeels, althans voor een tijdje.
Ondanks de schaarste van mede, heeft de erfenis van deze bijzondere drank in de westerse beschaving zijn sporen achtergelaten. Het grondwoord voor medicijn was metheglin (mede met kruiden).
Hippocrates gebruikte gefermenteerde honing als kuren of medicijnen. Onze westerse traditie van het houden van een huwelijksreis (honeymoon) komt van de middeleeuwse Europese traditie om jonggehuwden een maand lang aan mede te geven.
Men geloofde dat honingwijn elixer de kansen zou vergroten op mannelijk nageslacht.
Op kamertemperatuur komt de verfijnde smaak het best tot zijn recht.
Wilt u een doos? Bestel dan 6 flessen.
Over ons
Wij zijn al jarenlang gespecialiseerd in de verkoop van rauwe en pure honing van de imker, met een breed assortiment aan honingsoorten zoals heidehoning, bloemenhoning en acaciahoning. Al onze producten zijn altijd 100% eerlijk en natuurlijk! Onze liefde en zorg voor de bijen proeft u terug in de smaak en kwaliteit van onze honing 🐝
Op ons YouTube-kanaal nemen we u mee achter de schermen en laten we zien hoe wij samen met de bijen werken om deze pure producten te maken.
Benieuwd naar onze producten, levering, retourneren of andere zaken? Hieronder vind je de antwoorden op de meest gestelde vragen. Staat jouw vraag er niet tussen? Neem gerust contact met ons op!
We bieden een breed assortiment aan natuurlijke producten, waaronder pure honingsoorten, propolis, bijenwas, verzorgingsproducten, honinglekkernijen, bijenwaskaarsen, imkersbenodigdheden en verpakkingsmaterialen.
Ja, onze honing en bijenproducten zijn puur en natuurlijk, zonder toevoegingen of kunstmatige ingrediënten.
Bewaar honing op een koele, droge plek, afgesloten in een pot. Zo blijft de smaak en kwaliteit optimaal behouden.
Na betaling versturen we je bestelling binnen 48 uur (weekend niet meegerekend). Vaak gaat het zelfs sneller, maar dat houden we graag als verrassing! We hanteren aantrekkelijke verzendtarieven en bieden bovendien gratis verzending bij bestellingen boven €70.
Bij Lekkerhoning denken we altijd met je mee en zoeken we naar een passende oplossing. Je hebt het recht om je bestelling tot 14 dagen na ontvangst zonder opgave van reden te annuleren. Na annulering heb je nogmaals 14 dagen om het product retour te sturen.
Let op: etenswaren, geopende verzorgingsproducten, en geopende glazen verpakkingen kunnen wij helaas niet retour nemen vanwege hygiëne- en veiligheidsregels.
