Wettelijke kennisgeving

Onze honing komt niet uit een anonieme fabriek. Wij kopen in bij imkers die we persoonlijk kennen — mensen die hun eigen kasten beheren, het seizoen volgen en zelf oogsten.

Kees is een van hen. Hij houdt al jaren bijen en zorgt voor een deel van onze honing: van Nederlandse bloemen- en heidehoning tot bijzondere soorten van verder weg. Onze imkers krijgen een eerlijke prijs voor hun werk. Want zonder imkers geen bijen, en zonder bijen geen honing.

De honing wordt ambachtelijk verwerkt: zorgvuldig geselecteerd, gezeefd en per soort verpakt. Zo houdt elke soort zijn eigen kleur, geur en structuur. Daarom vindt u bij ons ruim 30 honingsoorten die allemaal anders smaken.

Datzelfde geldt voor de rest van ons assortiment. Ook propolis, bijenpollen, royal jelly en bijenwas worden door de imker uit de kast gehaald en met dezelfde zorg verwerkt en verpakt.