Eucalyptushoning – gezonde en verfrissende honing
Eucalyptushoning is een zachte en luchtige honing met een sterke geur en een verfrissende karamelachtige smaak. Deze honing bevat veel vitamine B en C. De honing wordt gemaakt met de nectar van de eucalyptus. De bijen halen de nectar van eucalyptusbomen, struiken en planten. In de wereld zijn 500 verschillende soorten eucalyptus planten, bomen en struiken te vinden. Door deze vele soorten kan de kleur van de honing verschillen. De kleur die het meest voorkomt is de kleur goudbruin. Verder kan de bloeitijd ook verschillend zijn.
Gebruik
De eucalyptushoning is geschikt voor in de yoghurt of in de thee, maar ook bij een stukje kaas of in de dressing van een salade. De honing zorgt bij de thee of andere warmen dranken voor een lichtzoete smaak. Daarnaast is deze honing ook perfect voor in de winter. De sterke smaak is naast verfrissend en lichtzoet ook verwarmend. Dit kan je zomaar nodig hebben in de winter.
Herkomst
De honing is afkomstig uit voornamelijk Zuid-Amerika en komt van de eucalyptusboom of de eucalyptusstruik.
Gezond
Vroeger werd eucalyptus al gebruikt als medicijn en deze honing heeft deze eigenschappen ook. De eucalyptus honing helpt bij bijvoorbeeld ontstekingen of darmklachten, maar ook verkoudheid en hoest. Daarnaast kan de honing ontspannend zijn. Eucalyptushoning heeft bepaalde eigenschappen die desinfecterend werken. Als je de honing in de thee wilt doen, doe dit niet in de kokendhete drank maar wacht tot het klaar is om te drinken. Anders kunnen de waardevolle enzymen en andere stoffen verdwijnen.

-
Kleur: Goudbruin
-
Smaak: Frisse karamelachtige smaak
-
Gebruik: Lekker in de yoghurt, thee of voor een saladedressing
-
Afkomstig van: Eucalyptusboom / struik
-
Herkomst: Zuid-Amerika
-
Inhoud: 50 gram, 250 gram, 450 gram, 900 gram, 4kg
-
Bewaaradvies: Droog, donker en koel bewaren
-
Overige kenmerken: Werkt goed bij verkoudheid en hoest