Crèmehoning Kopen – Smeerbaar & Romig

Crèmehoning kopen – Zacht smeerbare honing van de imker 🍯

Crèmehoning – ook wel pastahoning genoemd – is een populaire honingsoort met een zachte en romige structuur. In tegenstelling tot vloeibare honing is crèmehoning niet transparant maar licht en ondoorzichtig van kleur. Dankzij de fijne kristallen blijft deze honing mooi op een mes liggen en loopt hij niet van brood of crackers af. Hierdoor is crèmehoning een geliefd broodbeleg voor jong en oud. 😊

Bij Lekkerhoning vindt u verschillende soorten crèmehoning van imkers. Door een zorgvuldig roerproces krijgt de honing een fluweelzachte structuur en een milde smaak. Veel honingliefhebbers waarderen deze honing vanwege de romige textuur en de veelzijdige toepassingen.

Wat is crèmehoning?

Crèmehoning ontstaat wanneer honing tijdens het natuurlijke kristallisatieproces gecontroleerd wordt geroerd. Alle honing kan na verloop van tijd kristalliseren. Door honing tijdens dit proces regelmatig te roeren ontstaan zeer kleine kristallen. Deze kristallen zorgen voor de zachte en smeerbare structuur die crèmehoning zo herkenbaar maakt.

Door dit proces blijft de honing gemakkelijk smeerbaar en krijgt deze een aangename romige textuur. Veel mensen kiezen daarom voor crèmehoning als dagelijks broodbeleg.

Meer leren over honing? Lees dan ook onze blogs Wat is rauwe honing? en verschillende soorten honing. 🍯

Wat is het verschil tussen vloeibare honing en crèmehoning?

Het grootste verschil tussen deze honingsoorten zit in de structuur. Vloeibare honing heeft een heldere en vloeibare vorm. Crèmehoning heeft juist een vaste en romige structuur.

Door deze structuur is crèmehoning perfect om te smeren op brood, toast of crackers. Vloeibare honing wordt juist vaker gebruikt in thee, yoghurt of bij het bereiden van gerechten.

Meer lezen over dit natuurlijke proces? Bekijk ook ons artikel Waarom kristalliseert honing?.

Hoe wordt crèmehoning gemaakt?

Het maken van crèmehoning is een proces waarbij de imker veel aandacht moet besteden aan de structuur van de honing. Eerst wordt vloeibare honing gemengd met een kleine hoeveelheid fijn gekristalliseerde honing.

Vervolgens wordt dit mengsel meerdere dagen geroerd. Door dit roeren worden de kristallen steeds fijner verdeeld. Zo ontstaat uiteindelijk de bekende romige en smeerbare structuur van crèmehoning.

Dit proces wordt meerdere keren per dag uitgevoerd en nauwlettend gecontroleerd door de imker. Zo blijft de smaak en kwaliteit van de honing optimaal.

Populaire soorten crèmehoning

Bij Lekkerhoning vindt u verschillende soorten crèmehoning. Elke honingsoort heeft zijn eigen smaak en karakter. Populaire varianten zijn onder andere:

• Koolzaadhoning
• Crème bloemenhoning
• Zonnebloemhoning

Deze honingsoorten hebben van nature een fijne kristalstructuur en zijn daardoor bijzonder geschikt voor crèmehoning.

Crèmehoning kopen bij Lekkerhoning

Crèmehoning is een heerlijke honing met een zachte en romige structuur. Door de smeerbaarheid is deze honing ideaal als broodbeleg op brood, toast of crackers.

Bij Lekkerhoning vindt u verschillende soorten crèmehoning van imkers. Ontdek het assortiment en laat u verrassen door de zachte structuur en milde smaak. 😊

Veelgestelde vragen over crèmehoning

Wat is crèmehoning?

Crèmehoning is honing met een romige en smeerbare structuur die ontstaat door honing tijdens het kristallisatieproces gecontroleerd te roeren.

Waarom is crèmehoning smeerbaar?

Door het roeren ontstaan zeer kleine kristallen die zorgen voor een zachte en romige structuur.

Is crèmehoning hetzelfde als vloeibare honing?

Nee. Vloeibare honing is helder en vloeibaar, terwijl crèmehoning een vaste en smeerbare structuur heeft.

Waar gebruik je crèmehoning voor?

Crèmehoning wordt vooral gebruikt als broodbeleg op brood, toast of crackers.