Acaciahoning

Aanbiedingsprijs€2,75
Op voorraad

De zachtste honing, perfect als natuurlijke zoetstof.

Kies de hoeveelheid: 50 gram
Gratis levering v.a. €70
Binnen 48u verzonden


Acaciahoning - De lichtste honing die er is

Acaciahoning is zacht delicaat en heeft een lichte acacia geur. Deze honing is perfect voor mensen die slechts sporadisch honing eten, of alleen maar van vloeibare honing houden.

Acaciahoning kristalliseert namelijk niet snel en blijft zodoende maanden lang haar vloeibare vorm behouden. Goed bij hoest en verkoudheid, is bloedzuiverend en antiseptisch.

Zoals de naam al zegt, vliegen de bijen voor deze honing op de bloemen van de acaciaboom, ofwel Robinia Pseudoacacia. Deze boom staat in mei, juni en juli in bloei. De witte vlinderachtige bloemen hangen in trossen bij elkaar. De boom zelf is goed te herkennen aan de stam, die een sterke en diep gegroefde schors heeft met opvallende verticale 'ribben'.

Gebruik

Honing is erg goed te gebruiken als zoetstof voor in de koffie, thee of yoghurt. Een goede suikervervanger dus! In recepten voor koekjes of cakes, kan de suiker vervangen worden door deze honing.

Herkomst acaciahoning

De acacia komt oorspronkelijk uit Noord-Amerika. In Nederland zijn ook deze bomen te vinden, vooral in stadsparken. Nederlandse acaciahoning is echter bijna niet te verkrijgen. Onze acaciahoning komt dan ook uit het buitenland (Europa).

Gezond

Acaciahoning heeft, naast de overheerlijke smaak, ook het imago van een gezonde honing. Zo kan acaciahoning goed gebruikt worden bij hoest, verkoudheid of bij sommige spijsverteringsklachten.

witte bloesems acacia-min

Acaciahoning samengevat

  • Kleur: Helder, lichtgeel. Bijna doorzichtig
  • Smaak: Zacht delicaat
  • Gebruik: Perfect als suikervervanger, bijvoorbeeld in warme dranken of yoghurt/kwark
  • Afkomstig van: Acaciaboom (Robinia Pseudoacacia). Bloei in mei, juni en juli.
  • Herkomst: Europa
  • Inhoud: 50 gram, 250 gram, 450 gram, 900 gram of 4 kg
  • Bewaaradvies: Bewaar acaciahoning op kamertemperatuur. Idealiter op een donkere plaats
  • Overige kenmerken: Acaciahoning bevat veel fructose en zal niet snel kristalliseren. Lange houdbaarheid

Over ons

Onze vloeibare honing wordt volledig op natuurlijke basis gemaakt en is rechtstreeks afkomstig uit de bijenkorf 🐝. Dankzij de zachte, soepele structuur laat hij zich eenvoudig schenken en mengen in thee, yoghurt of dressings, en het is natuurlijk ook heerlijk als zoet beleg op brood. De rijke, pure smaak maakt vloeibare honing tot een veelzijdige en gezonde keuze voor iedere dag.

Wil je meer weten over hoe wij honing maken en andere bijenproducten ontdekken? Bekijk dan ons YouTube-kanaal vol informatievideo’s en inspiratie.

Bekijk ons Youtube-Kanaal

Heb je een vraag?

Benieuwd naar onze producten, levering, retourneren of andere zaken? Hieronder vind je de antwoorden op de meest gestelde vragen. Staat jouw vraag er niet tussen? Neem gerust contact met ons op!