Heideraathoning (Rauwe Honing)
Honing zoals de bijen het bedoeld hebben!
Heideraathoning van de veluwse velden is wel een heel bijzonder product. De heideraat is door de bijen zelf gebouwd van miljoenen heidebloempjes 🌷🐝
Heideraathoning is zo geliefd om de unieke pittige smaak. Lekkerder en puurder is eigenlijk niet mogelijk.
Heidehoning wordt ook veel gebruikt door mensen die last hebben van slijmvorming.
Van alle honingsoorten bevat heideraathoning de meeste anti-oxydanten.
Het is een product waar geen "menselijke activiteit" bij komt. Tijdens het slingeren komt honing namelijk in contact met zuurstof en daarmee gaat de voedings- en gezondheidswaarde enigszins achteruit. Dat is met raathoning niet het geval.
En niet te vergeten: Raathoning remt het proces van artrose!
Ter info
Raathoning gaat bij ons per gewicht. Wij proberen altijd grotere en mooie stukjes uit te kiezen, dus het kan zijn dat de door u bestelde gewicht in kleiner aantal bakjes wordt opgestuurd.
Bewaaradvies
Raathoning bewaart u gewoon in uw keuken kast. Raathoning is in principe onbeperkt houdbaar 🍯
Hoe?
Heideraathoning (rauwe heide honing) is een heerlijk product dat goed smaakt op de boterham, en zeker op de boterham met heidehoning kaas. Klein snijden en op je boterham leggen, maar ook heerlijk met yoghurt!
De was wordt dus mee opgegeten. Lekker, omdat het iets meer structuur geeft dan alleen honing