Deze viel me een beetje tegen, ik had verwacht dat het meer naar aardbei zou smaken maar dat proefde ik nauwelijks
Deze was mijn favoriet, ik proefde overduidelijk kaneel, was ook binnen no time op, zo lekker!
Filters
4 producten
Raathoning kopen – pure honingraat van de imker 🍯🐝
Raathoning is een bijzondere manier om honing te beleven. In plaats van geslingerde honing uit een pot, proef je honing rechtstreeks uit de honingraat zoals bijen deze in de bijenkorf opslaan. Hierdoor blijft de volledige structuur van de raat behouden.
Veel honingliefhebbers beschouwen honingraat als een van de meest authentieke vormen van honing. De honing bevindt zich nog in de verzegelde cellen van de raat en wordt samen met natuurlijke bijenwas gepresenteerd.
Bij Lekkerhoning vind je zorgvuldig geselecteerde honingraat rechtstreeks van de imker. Bekijk ook onze collectie rauwe honing van de imker en ontdek verschillende smaken en bloemenbronnen. 🍯
Wat is raathoning? 🐝
Raathoning is honing die zich nog in de originele honingraat bevindt. De honing wordt niet uit de raten geslingerd maar blijft in de natuurlijke cellen van bijenwas zitten.
Bijen bouwen honingraten van bijenwas. Deze raten bestaan uit zeshoekige cellen waarin nectar wordt opgeslagen. Tijdens het rijpingsproces verandert nectar langzaam in honing.
Wanneer de honing volledig rijp is, sluiten bijen de cellen af met een dun laagje was. Dit wordt ook wel een wasdekseltje genoemd. Hierdoor blijft de honing beschermd in de raat totdat deze wordt geoogst door de imker.
Meer weten over pure honing? Lees ook onze kennisbankartikelen:
Deze artikelen geven meer achtergrondinformatie over honing, bijenproducten en de wereld van de imker. 🐝
Hoe maken bijen honingraten?
Honingbijen bouwen hun raten volledig zelf. Hiervoor produceren ze kleine schubjes bijenwas die door de bijen worden gevormd tot de bekende zeshoekige cellen van de honingraat.
De zeshoekige structuur is bijzonder efficiënt. Dankzij deze vorm kunnen bijen veel nectar opslaan terwijl ze relatief weinig was nodig hebben om de raat te bouwen.
Wanneer bijen nectar verzamelen uit bloemen, brengen ze deze naar de bijenkorf. In de raat wordt de nectar opgeslagen en rijpt deze langzaam tot honing.
Wanneer de honing klaar is, sluiten de bijen de cellen af met een dun laagje was. Hierdoor blijft de honing beschermd en goed bewaard in de raat.
Wil je meer weten over de kwaliteit van honing? Lees ook:
- Welke honing is de beste?
- Honing van de imker vs supermarkt honing
- Genieten van echte Nederlandse honing
Hoe eet je honingraat? 🍯
Raathoning kan op verschillende manieren worden gegeten. Veel mensen snijden een klein stukje honingraat af en eten dit samen met de honing.
De honing komt vrij zodra je op de raat kauwt. De bijenwas kan daarna worden doorgeslikt of voorzichtig worden uitgekauwd.
Raathoning wordt vaak gebruikt:
- op brood of toast
- bij yoghurt of ontbijtgranen
- als luxe toevoeging op een kaasplank
- bij desserts of pannenkoeken
Honing wordt ook veel gebruikt als natuurlijke zoetmaker. Lees bijvoorbeeld onze blog honing in koffie – dit moet je weten voor inspiratie. ☕🍯
Raathoning kopen bij Lekkerhoning
Bij Lekkerhoning kun je verschillende vormen van raathoning bestellen. De honingraat wordt rechtstreeks uit de bijenkorf geoogst en daarna zorgvuldig verpakt.
Onze raathoning is verkrijgbaar in verschillende verpakkingen:
- raathoning blokjes van ongeveer 150 gram
- grotere porties van ongeveer 450 gram
- een complete honingraat in een houten raampje van ongeveer 500–600 gram
Ontdek ook andere honingsoorten in onze collectie rauwe honing van de imker of bekijk onze honing delicatessen voor bijzondere honingproducten. 🍯
Bijenkennis: waarom zijn honingraten zeshoekig? 🐝
De zeshoekige vorm van honingraten is een bijzonder efficiënt ontwerp. Dankzij deze vorm kunnen bijen veel nectar opslaan terwijl er relatief weinig bijenwas nodig is.
Dit natuurlijke ontwerp maakt honingraten tot een van de meest fascinerende structuren uit de natuur. In onze kennisbank lees je meer over de wereld van de bij en het ontstaan van honing.
Waarom kiezen voor producten van Lekkerhoning? 🍯
- Groot assortiment honing en bijenproducten
- Direct afkomstig van imkers
- Ambachtelijke producten uit de bijenkorf
- Snelle levering en veilige verzending
Veelgestelde vragen over raathoning
Wat is het verschil tussen honing en raathoning?
Raathoning is honing die nog in de originele honingraat zit, terwijl gewone honing meestal uit de raten wordt geslingerd en daarna wordt verpakt.
Kun je de bijenwas van honingraat eten?
Ja, veel mensen eten de honingraat inclusief de zachte bijenwas. De was kan ook worden uitgekauwd.
Hoe bewaar je raathoning?
Raathoning kan het beste worden bewaard op een koele en droge plaats, bij voorkeur in een goed afgesloten verpakking.
Waar kun je raathoning voor gebruiken?
Raathoning wordt vaak gegeten op brood, bij yoghurt, desserts of bij een kaasplank.
Heb je een vraag?
Benieuwd naar onze producten, levering, retourneren of andere zaken? Hieronder vind je de antwoorden op de meest gestelde vragen. Staat jouw vraag er niet tussen? Neem gerust contact met ons op!
Wat voor producten verkopen jullie?
We bieden een breed assortiment aan natuurlijke producten, waaronder pure honingsoorten, propolis, bijenwas, verzorgingsproducten, honinglekkernijen, bijenwaskaarsen, imkersbenodigdheden en verpakkingsmaterialen.
Zijn jullie producten natuurlijk?
Ja, onze honing en bijenproducten zijn puur en natuurlijk, zonder toevoegingen of kunstmatige ingrediënten.
Hoe kan ik mijn honing het beste bewaren?
Bewaar honing op een koele, droge plek, afgesloten in een pot. Zo blijft de smaak en kwaliteit optimaal behouden.
Hoe snel wordt mijn bestelling geleverd en wat zijn de verzendkosten?
Na betaling versturen we je bestelling binnen 48 uur (weekend niet meegerekend). Vaak gaat het zelfs sneller, maar dat houden we graag als verrassing! We hanteren aantrekkelijke verzendtarieven en bieden bovendien gratis verzending bij bestellingen boven €70.
Hoe werkt het retourneren van producten?
Bij Lekkerhoning denken we altijd met je mee en zoeken we naar een passende oplossing. Je hebt het recht om je bestelling tot 14 dagen na ontvangst zonder opgave van reden te annuleren. Na annulering heb je nogmaals 14 dagen om het product retour te sturen.
Let op: etenswaren, geopende verzorgingsproducten, en geopende glazen verpakkingen kunnen wij helaas niet retour nemen vanwege hygiëne- en veiligheidsregels.
Kun je honingraat eigenlijk zomaar eten?
Honingraat bewaren, waar moet ik op letten?
Wanneer wordt raathoning geoogst?
Maken jullie gebruik van kunstraat?
